Localit\u00e0: Montagna sulla Strada del Vino, Bolzano \u2013 Trentino Alto Adige<\/strong> Manna \u00e8 una creazione davvero unica del vignaiolo Franz Haas. Questa miscela di cinque vitigni distinti, tutti coltivati in Alto Adige, una regione montuosa del nord Italia, mette in mostra il terroir unico della regione. Le drammatiche fluttuazioni di temperatura, l’abbondante luce solare e il terreno roccioso contribuiscono alla finezza e alla complessit\u00e0 del vino. Tuttavia, \u00e8 l’esperienza e l’approccio innovativo di Franz che elevano Manna a un capolavoro. Ogni vitigno viene raccolto e vinificato separatamente, alcuni in acciaio inossidabile e altri in botti di legno. Riesling e Sauvignon Blanc forniscono un’acidit\u00e0 rinfrescante, mentre lo Chardonnay contribuisce a una consistenza cremosa. Il Kerner aggiunge struttura e il Gew\u00fcrztraminer infonde al vino aromi floreali e tropicali. Manna pu\u00f2 essere gustato giovane per il suo carattere vibrante, ma brilla con l’et\u00e0. Con il tempo, sviluppa un profilo complesso e saporito. La tonalit\u00e0 dorata nel bicchiere \u00e8 completata da un naso potente e stratificato. Ogni sorso \u00e8 vivace e persistente, con una consistenza cremosa e morbida che nasconde la sua tensione sottostante. <\/p>\n Localit\u00e0: Saint Pierre, Aosta \u2013 Valle d’Aosta<\/strong> Incastonata tra le imponenti vette delle Alpi, la Valle d’Aosta \u00e8 una regione dove montagne aspre incontrano vini raffinati. I vigneti si aggrappano a pendii ripidi, producendo vitigni unici che riflettono il drammatico terroir della regione. La Source \u00e8 una piccola cantina dove un gruppo di piccoli viticoltori si unisce per produrre vino dalle loro uve. Il Gamay \u00e8 una variet\u00e0 francese il cui successo globale \u00e8 dovuto alla fruttuosit\u00e0 dei suoi vini. Quindi, questo vino \u00e8 il risultato della combinazione della fruttuosit\u00e0 del Gamay, dell’ambiente alpino e dell’artigianalit\u00e0 dei piccoli produttori. \u00c8 un vino equilibrato, fruttato; \u00e8 cos\u00ec puro e intenso al naso e cos\u00ec leggero e rinfrescante al palato. Viene prodotto solo in acciaio senza contatto con il legno, per preservare il suo carattere snello e sottile di un vino genuino e artigianale di montagna. <\/p>\n Localit\u00e0: Montagna sulla Strada del Vino, Bolzano \u2013 Trentino Alto Adige<\/strong> L’Amarone della Valpolicella \u00e8 stato inventato per errore. Nella regione della Valpolicella, una pratica comune per appassire le uve veniva utilizzata per concentrare lo zucchero e produrre un vino dolce, chiamato Recioto. Una volta, in una cantina, un lotto di vino sfugg\u00ec al controllo del cantiniere, tutto lo zucchero ferment\u00f2. Il risultato fu un vino completamente secco con un alto livello di alcol. Questo vino, creato per errore, fu inaspettatamente apprezzato; cos\u00ec, fu inaugurata una nuova tradizione: quella dell’Amarone della Valpolicella. \u00c8 un vino molto concentrato, robusto, intenso, complesso, persistente. \u00c8 un vino rosso corposo molto ricercato, uno dei pi\u00f9 popolari d’Italia. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con Taste Trip riceverai:<\/p>\n
\nClassificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT<\/strong>
\nVitigni: Riesling, Chardonnay, Traminer Aromatico, Sauvignon Blanc<\/strong><\/p>\nVALLE D\u2019AOSTA GAMAY \u2015 LA SOURCE<\/h5>\n
\nClassificazione: Valle D\u2019Aosta DOP<\/strong>
\nVitigni: Gamay<\/strong><\/p>\nAMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA \u2015 BERTANI<\/h5>\n
\nClassificazione: Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG<\/strong>
\nVitigni: Corvina 80%, Rondinella 20%<\/strong><\/p>\n\n